Nos produits fermiers

Le Jus de Pomme

Nous pasteurisons le jus afin d'en assurer
la conservation et d'obtenir un jus Bio
: 100% jus de pomme 100% nature

Du lait
au Fromage Entrammes

Ces fromages conjuguent la tradition
de leur fabrication avec les attentes actuelles
d’une alimentation locale, saine et de qualité.

De la pomme au jus de Pomme bio et 100% jus de pomme

Notre verger est traditionnel et la transformation en jus est artisanale ! Un produit local !

La récolte des pommes se fait à la main et commence en septembre. Nous choisissons plusieurs variétés de pommes (douces et acidulées) pour fabriquer un jus de pomme équilibré.

Les pommes sont pressées et le jus aussitôt pasteurisé pour en assurer la conservation.

Notre jus de pomme est certifié biologique par Bureau Veritas

Il a reçu le 1er Prix au concours pomologique départemental en 2019 !

Notre engagement pour un produit sain et le plus écologique possible :

Afin de réduire les emballages nous réutilisons les bouteilles (même si le lavage donne du travail supplémentaire)… nous utilisons des casiers pour le transport … fabriquons la colle pour l’étiquetage …

Jus de pomme Tarifs mis à jour le 01/10/2024

Vente à la ferme. C'est mieux de nous prévenir avant pour vous assurer de notre disponibilité

Les points de vente

Vente à la ferme La Gasselinais 53500 Ernée

Epicerie coopérative La Source 53100 Fontaine Daniel

Fromagerie d’Entrammes 620 Route de Nuillé 53260 Entrammes

La Fromagerie d'Entrammes en Mayenne

Regroupés en coopérative nommée Lait Bio du Maine, nous sommes 37 exploitations engagées en agriculture biologique et en Lait de Foin.

Nous avons créé la fromagerie d’Entrammes en 2010 près de l’Abbaye du Port-Du-Salut implantée il y a 200 ans à Entrammes… nous perpétuons la tradition.

Notre fromagerie présente actuellement une belle gamme de fromages au lait cru que vous pouvez retrouver sous le nom de Pont au Moine, Pigray, la tradition, le Moulin du Pré ou bien encore le Saint Paulin … Ce dernier est disponible uniquement dans les magasins bio et toutes les biocoop de France.